Alla inlägg av halsobalans

Plättar med rårörda bär

Välkommen till Min Facebooksida

Nyttigt mellanmål eller frukost och samtidigt är det så ljuvligt gott!  Även detta recept kommer från Anna Skipper. Håll till godo och njut av din frukost i helgen 🙂

Ingredienser:
1 dl havregryn
0,5 dl nymalda linfrön
0,5 dl dinkelmjöl
0,5 dl sojamjöl
3 dl vatten
1 tsk bakpulver

Gör så här:
1 dl havregryn blötläggs i 2 dl vatten under natten.
Koka gröt av grynen på morgonen.
Stek plättarna i smör. Dessa kan du ta med och äta kalla om du vill med lite rårörda bär till.

Rårörda bär

Gör så här:
Blanda hallon och blåbär med lite honung och rör tills bären börja mjukna.
Lägg i burk och spara i kylskåpet. Passar perfekt till gröten eller plättarna och är mycket nyttigare och godare än färdigköpt sylt.

Rawchokladtoppar

Välkommen till Min Facebooksida

Här kommer det ett litet recept som du kan njuta av på fredagskvällen. Något så här gott och nyttigt var länge sedan jag smakade!  Tveka inte att göra dessa små otroligt speciella goda chokladbollar.  Receptet kommer från Anna Skipper.

Ingredienser:

4 kakor 70g raw chokladkakor
75 g hasselnötter
75 g valnötter
75 g sultanrussin

Gör så här:

  1. Grovhacka nötterna och rosta dem i en torr inte alltför het panna.
  2. Smält chokladen i ett vattenbad. Blanda samman choklad, nötter och russin.
  3. Klicka ut på en plåt till små toppar eller rullar med sked till bollar.
  4. Ställ in i kylen oh låt stelna minst 3 timmar.