Välkommen till Min Facebooksida

Här kommer det ett litet recept som du kan njuta av på fredagskvällen. Något så här gott och nyttigt var länge sedan jag smakade!  Tveka inte att göra dessa små otroligt speciella goda chokladbollar.  Receptet kommer från Anna Skipper.

Ingredienser:

4 kakor 70g raw chokladkakor
75 g hasselnötter
75 g valnötter
75 g sultanrussin

Gör så här:

1. Grovhacka nötterna och rosta dem i en torr inte alltför het panna.
2. Smält chokladen i ett vattenbad. Blanda samman choklad, nötter och russin.
3. Klicka ut på en plåt till små toppar eller rullar med sked till bollar.
4. Ställ in i kylen oh låt stelna minst 3 timmar.

Välkommen till Min Facebooksida

Idag kommer det ett nyttigt recept på en mycket god lax rätt med rotfrukter och fetaost som går hur snabbt som helst att göra.  Lax som är så otroligt nyttigt för din hälsa på grund av omega3. Smaklig måltid!
Detta recept är hämtat ur boken ”LCHQ” av Fredrik Paulún

Ingredienser:
600 g laxfilé
300 g rödbetor
300 g persiljerot
300 g rotselleri
300 g majrova alt. kålrabbi
4 msk olivolja
1 tsk torkade örter, t ex franska örter
Salt
Svartpeppar
150 g fetaost

Gör så här:
1. Skala rotfrukterna och skär dem i lika stora bitar.
2. Lägg dem i en ugnsform och häll på olivoljan.
3. Strö över örter, salta och peppra efter smak.
4. Rör om så att kryddorna och oljan blandas väl.
5. Stek i ugnen på 225 grader i cirka 25 minuter, sänk sedan värmen till 200 och ställ in en ugnsform med laxen.
6. Fortsätt steka rotfrukter och lax i 15–20 minuter.
7. Smula fetaosten över rotfrukterna och krydda laxen med salt.

 Viktminskning

Är du sugen på något gott men du vill inte förstöra din träning du har gjort idag så kan jag rekommendera något enkelt, gott och mumsigt:-)

Äpple i skivor och kanel och mandel in i ugnen så dom blir lite mjuka och varma. Kanelen smälter in i äpple saften så det blir tillsammans lite såsigt. Servera detta sedan till Kesella Vanilj,men tycker du att det är för mycket fett i den kesellan så kan du ta vanlig kvarg och smaksätta det med vaniljsocker. Detta är riktigt mumsigt istället för äppelpaj med smuldeg som är både vitt mjöl och ganska mycket smör i. Prova detta 🙂 Trevlig Helg!

Min Facebooksida