Plättar med rårörda bär

Välkommen till Min Facebooksida

Nyttigt mellanmål eller frukost och samtidigt är det så ljuvligt gott!  Även detta recept kommer från Anna Skipper. Håll till godo och njut av din frukost i helgen 🙂

Ingredienser:
1 dl havregryn
0,5 dl nymalda linfrön
0,5 dl dinkelmjöl
0,5 dl sojamjöl
3 dl vatten
1 tsk bakpulver

Gör så här:
1 dl havregryn blötläggs i 2 dl vatten under natten.
Koka gröt av grynen på morgonen.
Stek plättarna i smör. Dessa kan du ta med och äta kalla om du vill med lite rårörda bär till.

Rårörda bär

Gör så här:
Blanda hallon och blåbär med lite honung och rör tills bären börja mjukna.
Lägg i burk och spara i kylskåpet. Passar perfekt till gröten eller plättarna och är mycket nyttigare och godare än färdigköpt sylt.